Etiyopya Yirgacheffe Yöresel Filtre Kahve 250g

Ahanda Filtre Kahve

Ethiopia Yirgacheffe Gr2

Meyvemsi asitliği ile diğerlerinden ayrılan yoğun bir tat ve kokuya sahip Yirgacheffe, kahvede Afrika’nın en bilindik ve dünyanın en özel lezzetlerinden biridir. Limoni bir tat seviyorsanız, hem sıcak hem soğuk demleme ile fincanınızda harikalar yaratabilir.

Ürün Özellikleri

Çekirdek Tipi:	Arabica - Single Origin
Tadım Notları:	Tatlı Meyvemsi Kayısı Limoni notalarla uzun bitiş
Yetiştiği İrtifa:	>1900 m
Yağmur:	1750 mm
Boyut:	>14
Asidite:	Hafif Mayhoş
Gövde:	Ağır
Sertlik-İçim:	Dengeli, Tatlı Turunçgil

——————————————

Tadı Nasıl

——————————————

Kayısı notalarıyla içim başlar ve yudum ağzınızın içinde yayıldıkça belirginleşen mayhoş meyvemsi, limoni bir tat bırakır. Damağınızda kalan uzun bitişli bu meyvemsi ve pürüzsüz lezzet çekirdek özelliklerinin yanı sıra Ethiopia bölgesinde kuru işlem uygulanan kahve çekirdeklerinin kurutma sırasında üzerinde kalan ve “Honey” olarak adlandırılan kahve kirazı kalıntılarından gelir.

——————————————

Demleme Özellikleri

——————————————

Hem sıcak hem soğuk demleyebilirsiniz. Sıcak demlemede filtreli yöntemler; otomatik filtre kahve kahve makinesi, V60 tipi pour over demleme ve Chemex öncelikli tavsiyelerimizdir.

——————————————

Kimler Tercih Etmeli

——————————————

Meyvemsi tatlar, çiçeksi koku, yumuşak bir içim ve yudumunuzdan sonra damağınızda tat bırakan bir kahve tadı seviyorsanız oldukça keyif alabilirsiniz.

——————————————

Kimlere Uygun Olmaz

——————————————

Limoni tatlar ve mayhoş bir asidite ile yeni tatlar keşfetmeye sıcak bakmıyorsanız sizin için uygun olmayabilir. Ancak her kahve severin bu çekirdeğe en az bir kere şans vermesi gerektiğini düşünüyoruz.