Peru Ecoforest Cajamarca - Nitelikli Kahve 250g
Peru Ecoforest Cajamarca Washed
Cajamarca Bölgesi, Yıkanmış
Bourbon, Typica, Caturra
Çikolata, narenciye, çiçeksi notalar ve dengeli asidite.
Kahvenizi Tanıyın
Ahanda Coffee'nin özenle seçilmiş "Peru Ecoforest Cajamarca Washed" kahvesi, zengin tat profili ve benzersiz aroma deneyimi sunar. Peru'nun Cajamarca bölgesinde yetiştirilen bu özel kahve, yıkanmış yöntemle işlenir ve dengeli asiditesi ile öne çıkar. Çikolata, narenciye ve fındık notaları ile her yudumda yoğun bir lezzet sunar.
Ürün Özellikleri
- Köken: Peru, Cajamarca
- İşlem: Yıkanmış
- Tadım Notları: Vanilya çiçeği, narenciye, fındık
- Asidite: Dengeli ve canlı
- Gövde: Orta
- Rakım: 1200 - 2000 metre
- Varyete: Bourbon, Typica, Caturra
Neden Bu Kahveyi Tercih Etmelisiniz?
- Yüksek Kalite: Peru'nun verimli topraklarında yetişen ve el ile toplanan üstün kaliteli çekirdekler.
- Sürdürülebilir Uygulamalar: Küçük çiftçiler tarafından sürdürülebilir yöntemlerle üretilmiş, adil ticaret prensiplerine uygun.
- Zengin Tat Profili: Çikolata, narenciye ve çiçeksi notalarının mükemmel uyumu, her yudumda zengin bir tat deneyimi sunar.
Nitelikli Deneyim
En başından itibaren lezzet kusurları olmayan, sorumlu yetiştiricilerden gelen yeşil kahveyi özenle seçmeye dikkat ediyoruz. Tutarlılığı ve tadı optimize etmek için en iyi çekirdekleri ustalıkla kavuruyoruz, harmanlıyoruz ve bunu stoksuz taze sevkiyat için sık sık yeniden yapıyoruz.
Doğru Tat Profili
Dakikalar içinde kavrulan diğer pek çok kahvenin aksine, zaman ayırıp daha yavaş bir kavurma yaklaşımı sergiliyoruz. Kahvelerimizin daha düşük sıcaklıklarda kavurma makinesinde daha fazla zaman geçirmesine izin vererek, doğru tat profiline erişmesine ve diğer kahvelerde yaygın olan sert, yanık tatlara kahvelerimizde yer vermiyoruz.