Ethiopia Kaffa Forest Natural - Nitelikli Kahve 250g
Ethiopia Kaffa Forest Natural
Kafa Biosphere Reserved Wild Coffee, Kaffa Bölgesi, Gölgede Kurutulmuş
Heirloom Arabica
Çekirdekli meyve, limon, narenciye, zarif yasemin çiçeği notaları ile belirgin ve siyah çay gövdeli.
Kahvenizi Tanıyın
Ahanda Coffee'nin özenle seçilmiş "Ethiopia Kaffa Forest Natural" kahvesi, zengin tat profili ve eşsiz aroma deneyimi sunar. Etiyopya'nın Kaffa bölgesinde, doğal orman koşullarında yetiştirilen bu özel kahve, kırmızı meyve, şeftali ve bal aromaları ile öne çıkar. Yüksek asidite ve tam gövdesi ile her yudumda yoğun bir lezzet sunar.
Ürün Özellikleri
- Köken: Etiyopya, Kaffa
- İşlem: Doğal (Natural), gölgede kurutulmuş
- Tadım Notları: Kırmızı meyve, şeftali, karamel, bal
- Asidite: Yüksek ve canlı
- Gövde: Tam gövdeli
- Rakım: 1400 - 2100 metre
- Varyete: Heirloom Arabica
Neden Bu Kahveyi Tercih Etmelisiniz?
- Yüksek Kalite: Etiyopya'nın zengin biyoçeşitliliği içinde, doğal orman koşullarında yetişen üstün kaliteli kahve çekirdekleri.
- Sürdürülebilir Uygulamalar: Yerel çiftçiler tarafından sürdürülebilir yöntemlerle ve organik tarım prensiplerine uygun olarak üretilmiştir.
- Eşsiz Tat Profili: Kırmızı meyve, şeftali ve bal aromalarının birleşimi, her yudumda zengin bir tat deneyimi sunar.
Nitelikli Deneyim
En başından itibaren lezzet kusurları olmayan, sorumlu yetiştiricilerden gelen yeşil kahveyi özenle seçmeye dikkat ediyoruz. Tutarlılığı ve tadı optimize etmek için en iyi çekirdekleri ustalıkla kavuruyoruz, harmanlıyoruz ve bunu stoksuz taze sevkiyat için sık sık yeniden yapıyoruz.
Doğru Tat Profili
Dakikalar içinde kavrulan diğer pek çok kahvenin aksine, zaman ayırıp daha yavaş bir kavurma yaklaşımı sergiliyoruz. Kahvelerimizin daha düşük sıcaklıklarda kavurma makinesinde daha fazla zaman geçirmesine izin vererek, doğru tat profiline erişmesine ve diğer kahvelerde yaygın olan sert, yanık tatlara kahvelerimizde yer vermiyoruz.