Teknik Detaylar
- Köken
- Etiyopya
- Rakım
- 1.900 - 2.200
- Çeşit
- Heirloom
- İşlem
- Washed
- Kavrum
- 2
Türk Kahvesi
Çiçeksi, Bergamot, Yasemin, Turunçgil
Kavrumdan fincana
Türk kahvesinin ezberini bozan fincan. Kahvenin anavatanı Etiyopya'nın çiçeksi çekirdeklerini açık kavurup cezve inceliğinde öğüttük: köpüğü geleneksel, aroması bambaşka — yasemin ve turunçgil dokunuşlu, şekersiz içildiğinde bile tatlımsı bir Türk kahvesi.
"Türk kahvesi böyle de olurmuş" dedirtmek için var. Şekersiz ve çok kısık ateşte deneyin; açık kavrumun aroması aceleyi sevmez. Cezve inceliğinde öğütülmüş gönderilir.
İdeal köpük ve denge için çok kısık ateş, doğru su ve ince öğütülmüş taze kahve.
Rehberi okuFincanını şekillendir
Elindeki ekipmana göre doğru oranı ve ritmi bul. Kahvenin hikâyesi fincanda tamamlanır.
Türk kahvesi için pudra kıvamında, cezveye uygun en ince ayarda taze öğütülür.
Paketi hava almayan şekilde, serin ve kuru bir yerde; doğrudan güneş ve ısıdan uzakta saklayın.
1–2 iş günü içinde kargoya teslim. Kahveniz kavrumdan sonra dinlendirilerek gönderilir.
Çiçeksi, Bergamot, Yasemin, Turunçgil